Skottorps Mejeri

Hållbar osttillverkning och gårdsbutik i historisk miljö!

Skottorps Mejeri är ett lokalt mejeri beläget vid Skottorps Slott. Mejeriet producerar högkvalitativa ostar av mjölk från Skottorps Säteri, en modern och hållbar gård med fokus på grön el och biogas.

I det gamla stenstallet vid slottet finns både produktionen och en gårdsbutik. Här kan besökare få en inblick i hur mjölk förädlas till ost och köpa mejeriets egna produkter, inklusive den populära Grillost Nofva, Gräddost, Ambrosia och Cheddar.

Skottorps Mejeri värnar om hållbarhet och har utvecklat ett kretslopp tillsammans med Skottorps Säteri för att ta vara på restprodukter och spara energi. Mejeriet är certifierat enligt Kiwas IP-livsmedelscertifikat, vilket garanterar hög kvalitet och säkerhet i produktionen.

För den som vill uppleva genuin osttillverkning i historisk miljö är ett besök på Skottorps Mejeri ett utmärkt val. Gårdsbutiken erbjuder en unik möjlighet att smaka och köpa lokalt producerade ostar direkt från källan.

Läs mer här